Всё дело в людях
Ваш ресторан: как из персонала сделать команду.
Клиент может обратиться с одной конкретной задачей, но каждая задача рассматривается в контексте всей управленческой системы.
За методами, инструментами и управленческими решениями всегда стоит определённый взгляд на компанию, лидерство и людей.
Я верю, что компания — это прежде всего управленческая система, а не совокупность отдельных функций и подразделений.
Я верю, что устойчивый успех создаётся командой, а не отдельными сильными руководителями.
Я верю, что большинство команд можно развить, а не заменить. Людей можно объединить вокруг общей цели, научить взаимодействовать и усиливать друг друга.
Я верю, что руководителями не рождаются — ими становятся. Управление — это профессия, которой можно и нужно учиться.
Я верю, что изменение поведения начинается с осознания своих сильных сторон, ограничений и возможностей для развития.
Я верю, что качество коммуникации между собственником и управленческой командой во многом определяет качество всей системы управления компанией.
Я верю, что устойчивые изменения нельзя внедрить силой. Их можно создать только через понимание, вовлечение и постепенное изменение управленческих привычек.
Я верю, что задача консультанта — не навязать компании готовые решения, а помочь ей самостоятельно построить систему, способную развиваться дальше.
Я верю, что общие ценности — это один из важнейших инструментов управления компанией, принятия решений и удержания сильных сотрудников.
Я верю, что корпоративная культура проявляется не в декларациях, а в ежедневных управленческих действиях.
Я верю, что развитие людей — одна из главных задач руководителя.
Я верю, что обучение имеет смысл только тогда, когда приводит к изменению поведения, а не просто увеличивает объём знаний.
Я верю, что современный HR — это не специалист по подбору персонала. Это архитектор системы управления людьми, партнёр бизнеса и персональный коуч собственника по вопросам лидерства, развития руководителей, корпоративной культуры и работы с командой.
Каждое направление может быть самостоятельным завершённым проектом. Формат работы определяется задачами компании, а не заранее заданной последовательностью услуг.
Опыт работы с собственниками, руководителями и управленческими командами компаний.
Эксперт по развитию управленческих систем компаний и бизнес-консультант.
Более 20 лет работаю с собственниками, руководителями и управленческими командами, помогая превращать стратегию в работающую систему через развитие лидерства, корпоративной культуры и управленческих практик.
Сооснователь Товарищества рестораторов UnoDosTres, автор книг по управлению людьми и корпоративной культуре, спикер отраслевых конференций и образовательных программ.
Ваш ресторан: как из персонала сделать команду.
Как удержать персонал в ресторане.
Видео-подкасты и управленческие разборы о стратегии, руководителях, корпоративной культуре, обучении, командной работе и развитии бизнеса.
Для отдельных задач к проектам могут подключаться профильные специалисты и партнёры.
Товарищ по маркетингу товарищества рестораторов UnoDosTres, эксперт Ассоциации предприятий общественного питания Санкт-Петербурга.
Эксперт ресторанного рынка.
Executive Coach Skolkovo.
Товарищ по маркетингу, ресторатор.
Архитектор, дизайнер.
brickburo.com →Не обязательно заранее понимать, какая услуга вам нужна.
Можно обратиться с отдельной задачей или описать управленческую ситуацию в компании. Вместе определим, что сегодня ограничивает развитие системы и какой формат работы будет действительно полезен.